Pilih yang kandungan ramuan di dalamnya juga bisa. Read SATE TAICAN ala SENAYAN from the story Berbagai Resep Makanan by mrssukmadewi (Mrs. Langkah Membuat Sate Taichan Senayan : Pertama-tama potong dadu daging ayam, lalu lumuri dengan perasaan jeruk nipis, sedikit minyak.
Bahan Membuat Sate Taican Madu Diet
- Bahan A (Sate Ayam).
- 100 gram ayam potong dadu besar.
- Tusukan besi(dianjurkan karena untuk membntu kematangan daging).
- ___.
- Bumbu halus.
- 3 buah miri halus.
- 3 siung bawang putih.
- Secukupnya totole atau garam.
- _________________________________.
- Bahan B (Sambel Madu).
- 10 buah cabe merah rawit.
- 1 buah miri.
- 5 sendok air.
- 1 sdm madu.
- Secukupnya totole atau garam.
Langkah Memasak Sate Taican Madu Diet
- Bahan A (Sate Ayam) marinir atau rendam ayam menggunakan bumbu halus,.
- Diamkan dikulkas 10-15 menit.
- Kemudian tusuk ayam menggunakan tusukan besi.
- Panggang diteflon dengan sedikit margarin, bolak balik hingga warna sesih putih pucat.
- Setelh dirasa matang hingga dalam diamkan ayam di teflon itu 1 menit.
- Agar daging lembut, tidak kering.
- Sisihkan.
- Bahan B (Sambel Madu).
- Haluskan cabai dan miri menggunakan air yaaa.
- Panaskan wajan masak cabai yang sdh dihaluskan.
- Tambahkan madu dan garam.
- Koreksi rasa.
- Sajikan.
Madu memang mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Kandungan flavonoid - jenis dari antioksidan - dapat membantu dalam menyembuhkan beberapa penyakit, seperti membantu pemulihan batuk dan flu, serta mengatasi bisul dan bakteri gastroenteritis. Sate Taichan adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang. Hidangan ini berawal dari pedagang kaki lima di daerah Senayan, Jakarta dan kini menyebar sampai seluruh Indonesia. Peminat sate taichan terus meningkat hingga saat ini.
Get Latest Recipe : HOME