Buka kulkas eeeehhh masih ada dada ayam tanpa lemak dan kulit. Wah bisa nih diolah untuk menu makan siang diet. Menu makan siang kali ini mungkin terkesan gak nyambung ya karena asisten rumah tangga di rumah masak sayur asam.
Bahan Membuat Steak Salmon dan Namul Menu Makan Siang Diet
- 2 potong ikan salmon fillet.
- 1/2 batang wortel.
- Secukupnya tauge.
- secukupnya Lada hitam.
- secukupnya Sea salt.
- 2 sdt olive oil.
- 1/2 buah kentang.
- 1 siung bawang putih.
Langkah Memasak Steak Salmon dan Namul Menu Makan Siang Diet
- Balur ikan salmon dengan lada hitam dan sea salt. Diamkan sebentar..
- Potong wortel menyerupai korek api. Dan kemudian rebus wortel dan tauge..
- Potong-potong kentang dan rendam sebentar dengan air dingin. Lalu goreng dengan 1 sdt olive oil. Setelah matang, sisihkan..
- Geprek dan cincang bawang putih.
- Tuang 1 sdt olive oil dan masukkan wortel dan tauge. Tumis sebentar. Tambahkan sea salt secukupnya. Angkat dan sisihkan..
- Grill salmon di atas teflon. Jangan keseringan dibolak balik tar hancur lebur. Ketika meng-grill salmon, minyak ikannya akan keluar, jadi gak usah ditambahi minyak ya. Tingkat kematangan disesuaikan selera saja..
- Tata di atas piring, salmon, potongan kentang, dan namul. Sehat, kenyang dan gak nyiksa di lidah. Jangan lupa olahraga ya..
Untungnya teri masih dibolehin karena mengandung protein. Terinya di sini saya sangrai jadi nggak mau pake minyak lagi tar sama aja boong kan. Menu makan siang sehat ini mirip dengan cara membuat kimbab dan sushi. Kamu bisa menggunakan telur sebagai pengganti nori. Steak Salmon Sumber Gambar: Food Network.
Get Latest Recipe : HOME