Pisang Kremes Kayu Manis Sebelum membuatnya mari kita siapkan terlebih dahulu berbagai bahan yang akan digunakan. Pisang Kremes Aroma Gula Merah Isi Coklat. Kecilkan sedikit api, kumpulkan kremesan ke arah tengah dengan cara di dorong dengan sutil kayu.

Bahan Membuat Pisang Kremes Kayu Manis

  1. Adonan Pisang Goreng.
  2. 12 buah pisang(saya pakai pisang kepok).
  3. 100 grm trigu pro sedang.
  4. 25 grm maizena.
  5. Sejumput garam.
  6. Gula optional(saya tidak pakai, krn kremes nya nnt sudah manis).
  7. 1 sdt vanili.
  8. Air secukupnya sesuaikan kekentalan.
  9. Bahan Kremesan :.
  10. 125 tepung sagu.
  11. 2 sdm tepung beras.
  12. 1 sdm bubuk kayu manis.
  13. 1/2 sdt baking powder.
  14. 1 butir telur.
  15. 75 grm gula pasir(bisa sesuai selera).
  16. 1 sdt garam.
  17. 250-300 ml air(sesuaikan jng terlalu kental dan terlalu encer).
  18. Minyak goreng (untuk menggoreng).

Langkah Memasak Pisang Kremes Kayu Manis

  1. Siapkan semua bahan..
  2. Kupas pisang dan belah tengahnya tetapi jangan sampai putus (seperti kipas) sisihkan dulu. Campur semua adodan pisang goreng hingga tercampur merata dan tidak bergerindil(boleh di saring). Celupkan pisang kedalam adonan. Sisihkan dulu..
  3. Campur semua bahan kremes kecuali air, aduk merata. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit hingga sesuai (jangan terlalu kental karna akan menggumpal,dan jangan terlalu encer nanti adonan terberai tidak kokoh). Lalu masukan adonan kedalam botol air mineral yang sudah tidak terpakai. Yang sudah di lubang tutupnya(saya 5 lubang)..
  4. Panaskan minyak(agak banyak) dengan api sedang. Tuang adonan kremes, setelah agak kokoh/kering masukan adonan pisang goreng di tengah-tengah kremesan. Segera setelah memasukan pisang lipat adonan kremes bagian kanan dan kirinya membentuk amplop(lihat gambarnya) setelah berwarna golden brown angkat dan tiriskan..

Jika dulu pisang hanya digoreng biasa sekarang sudah semakin beragam. Salah satunya pisang yang diolah dengan cara digoreng yang beraneka ragam Resep Pisang Goreng - Olahan makanan dari bahan pisang saat ini sedang banyak peminatnya. Jika dulu pisang hanya digoreng biasa sekarang. Pisang goreng yang memiliki rasa manis, serta gurih ini memiliki tekstur luar yang krispi sehingga menggugah selera masyarakat. Sudah kebayang rasa pisang goreng krispi yang enak ini.

Get Latest Recipe : HOME