Bahan Membuat Wader Masak Kecap
- 9 ekor wader goreng.
- 2 lembar daun salam.
- 2-3 sdm kecap manis.
- 1 sdm saos tiram.
- 1 sdm gula jawa.
- 1/2 sdm gula pasir.
- Secukupnya garam.
- 500 ml air.
- Bumbu Iris :.
- 2 bawang putih.
- 3 bawang merah.
- 3 cabai merah.
- 2 cabai hijau.
Langkah Memasak Wader Masak Kecap
- Siapkan semua bahan.
- Tumis bumbu iris dengan daun salam sambai harum..
- Tuang air..
- Masukkan garam, gula, kecap manis, saos tiram..
- Masak sampai mendidih..
- Masukkan ikan dan masak terus hingga menyusut..
- Aduk sesekali, ngan terlalu sering..
- Koreksi rasa sesekali sebelum air menyusut banyak..
- Seberapa menyusut air sesuaikan selera..
Get Latest Recipe : HOME