Tongkol tumis sehat-Menu soutbeach diet Phase I

Bahan Membuat Tongkol tumis sehat-Menu soutbeach diet Phase I

  1. 500 gr ikan tongkol.
  2. 7 siung bawang merah.
  3. 5 siung bawang putih.
  4. 5 cm lengkuas.
  5. 3 cm jahe.
  6. 7 buah cabai merah.
  7. secukupnya gula.
  8. secukupnya garam.
  9. secukupnya minyak kelapa.
  10. 5 biji asam jawa.

Langkah Memasak Tongkol tumis sehat-Menu soutbeach diet Phase I

  1. Iris tipis semua bumbu.
  2. Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak sampai harum.
  3. Sementara, rendam tongkol dengan air asam jawa, 5 menit saja. Kemudian Kukus tongkol selama 15 menit..
  4. Ikan yang dikukus membantu menghilangkan bau amis dan rasa menyengat khas tongkol.
  5. Masukkan tongkol ke dalam bumbu yang sudah ditumis. Masak sampai matang..
  6. Selalu masukkan garam dan gula terakhir, beberapa menit sebelum diangkat..
  7. Koreksi rasa. Angkat dan nikmati masakan ikan favorit saya!.

Get Latest Recipe : HOME