Ada juga yg disiasati ditambah tepung teri.
Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap.
Kentang mengandung vitamin, mineral, serat serta antioksidan.
Bahan Membuat Rendah Kalori Perkedel Kentang
- 6 buah kentang besar, kupas, potong2.
- 1 sdm daun bawang cincang.
- 1 sdt daun seledri cincang.
- 1 sdm b. Goreng. Cincang kasar.
- 1 sdt kaldu bubuk.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt bubuk bawang putih.
- 1/4 sdt lada.
Langkah Memasak Rendah Kalori Perkedel Kentang
- Kukus kentang hingga matang. Pastikan saay memotong kentang ukurannya sama supaya matangnya bersamaan..
- Hancurkan kentang. Lalu tambahkan garam, kaldu, lada, b. Goreng.seledri dan daun bawang.
- Setelah tercampur rata, bagi 2 dan gulung perkedel dengan plastik wrap. Lalu masukan ke kulkas minimal 10 menit. Tahap ini untuk mempermudah kita membentuk perkedel dgn ukuran yang sama.
- Minyaki pisau. Lalu potong potong perkedel. Di tahap selanjutnya anda bisa memilih utk menggunakan baluran telor atau di goreng dengan sedikit minyak saja dengan api sedang. Setelah satu sisi berubah warna. Hati hati balik perkedel dgn spatula gepeng..
- Kalorinya kan jauh lebih rebdah dibandingkan dgn yg digoreng di awal dan goreng di akhir..
Kalori adalah satuan unit yang digunakan untuk mengukur nilai energi yang diperoleh tubuh ketika mengkonsumsi makanan/minuman. Untuk memastikan agar kebutuhan nilai gizi anda tercukupi dengan baik, sebaiknya anda melihat kadar kalori pada makanan/minuman yang Anda konsumsi. Kalori adalah satuan unit yang digunakan untuk mengukur nilai energi yang diperoleh tubuh ketika mengkonsumsi makanan/minuman. Untuk memastikan agar kebutuhan nilai gizi anda tercukupi dengan baik, sebaiknya anda melihat kadar kalori pada makanan/minuman yang Anda konsumsi. Asupan kalori yang terlalu sedikit bikin Anda kurang gizi.
Get Latest Recipe : HOME