Oseng Wader Lombok Ijo

Bahan Membuat Oseng Wader Lombok Ijo

1. 2 ons wader goreng.
2. 1 ons cabai hijau, potong serong panjang.
3. Bisa ditambah cabai rawit jika suka pedas.
4. 4 siung bawang merah.
5. 2 siung bawang putih.
6. 1 ruas lengkuas, memarkan.
7. 1 batang serai, memarkan.
8. 3 lembar daun salam.
9. 1 papan petai, iris.
10. secukupnya Gula jawa.
11. secukupnya Kecap manis.
12. secukupnya Garam.
13. Minyak untuk menumis.

Langkah Memasak Oseng Wader Lombok Ijo

1. Panaskan minyak. Masukkan cabai, bawang merah bawang putih dan petai. Masak sampai harum..
2. Masukkan lengkuas, serai, dan daun salam..
3. Setelah semua bumbu layu, masukkan gula jawa, kecap, garam lalu tambahkan sedikit air..
4. Masukkan wader yang sudah digoreng. Masak sampai bumbu meresap dan air susut..

Get Latest Recipe : HOME