290. Sambal Wader

Bahan Membuat 290. Sambal Wader

1. 100 gr ikan wader goreng.
2. 2 sdm tepung buat selimut ikan.
3. 5 bh cabe merah besar.
4. 10 bh cabe rawit (suka pedas).
5. 2 siung bawang putih.
6. 2 siung bawang merah.
7. secukupnya Garam.
8. 1 lbr daun jeruk.
9. secukupnya Pete.
10. Terasi secukupnya (skip).
11. secukupnya Gula pasir.

Langkah Memasak 290. Sambal Wader

1. Blender semua bumbu kecuali daun jeruk..
2. Tumis sampai harum. Tes rasa..
3. Goreng ikan wader dengan sedikit tepung.
4. Setelah agak sedikit berkurang air sambal, masukkan ikan wader. Aduk rata. Biasanya kepala ikan sy buang. Baru di sambelin..
5. .

Get Latest Recipe : HOME