Pisang goreng kremes anti gagal Akan tetapi untuk bumbu yang digunakan, jelas pisang goreng jenis satu ini berbeda sehingga kulitnya renyah dan crispy. Resep Pisang Goreng - Pisang goreng merupakan salah satu gorengan yang umum di Indonesia. Jenis makanan ini sangat mudah ditemukan baik di pinggir jalan sampai di restoran.

Bahan Membuat Pisang goreng kremes anti gagal

  1. Bahan pencelup.
  2. 15 pisang kepok.
  3. 6 sdm tepung terigu protein rendah.
  4. 1 sdm tepung maizena.
  5. 1 sdm gula pasir.
  6. 150 ml air/ sampai adonan kental.
  7. Secukupnya garam.
  8. Secukupnya vanili.
  9. Bahan kremes.
  10. 7 sdm tepung tapioka/kanji.
  11. 2 sdm tepung beras.
  12. 1 butir kuning telur.
  13. 1 sdt baking powder.
  14. 300 ml air / 1,5 gelas.
  15. 1 sdm gula pasir.
  16. Secukupnya vanili.
  17. Secukupnya garam.
  18. Pelengkap.
  19. Secukupnya minyak goreng.
  20. Secukupnya keju parut (optional).
  21. Secukupnya susu kental manis (optional).

Langkah Memasak Pisang goreng kremes anti gagal

  1. Campur bahan* pencelup dan bahan kremesan di tempat berbeda, aduk sampai semua tercampur rata dan tidak menggumpal.
  2. Tips : diamkan adonan kremesan kurang lebih 10-15menit agar mengembang.
  3. Masukkan adonan kremesan ke botol air mineral dan lubangi tutupnya.
  4. Panaskan minyak kemudian tunggu sampai minyak benar* panas (menggunakan api sedang agar kremesan tidak cepat gosong).
  5. Potong pisang menjadi 2 slice/sesuai selera.
  6. Masukkan ke adonan pencelup, kemudian masukkan ke dalam minyak.
  7. Balik adonan kemudian tambahkan adonan kremesan yg dibotol tersebut, tunggu sampai kremesan agak mengeras(ulangi lagi di bagian sisi lainnya agar kremesan full).
  8. Goreng sampai coklat keemasan, angkat dan ulangi sampai adonan habis.
  9. Tambahkan keju dan susu dipisang goreng dan siap untuk disajikan.
  10. Saran : gunakan keju cheddar prochiz agar tidak terlalu cepat eneg.

Salah satunya pisang yang diolah dengan cara digoreng yang beraneka Resep Pisang Goreng - Olahan makanan dari bahan pisang saat ini sedang banyak peminatnya. Jika dulu pisang hanya digoreng biasa sekarang. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Pisang goreng menjadi salah satu camilan yang sangat disukai oleh hampir semua orang. Selain memiliki rasa yang sangat enak, pisang goreng juga cocok.

Get Latest Recipe : HOME