Rasa ikan wader bila di masak sangat nikmat dan gurih serta mengandung gizi tinggi, bila di jual harga yang ditawarkan juga cukup mahal.
Bagaimana cara membuat umpan ikan wader paling jitu?.
Ikan wader kerap di dapati di sungai dangkal atau di plengsengan rawa dan danau yang bersih.
Bahan Membuat Ikan wader kecil/lemet tepung
- 1 bungkus ikan wader.
- 5 sdm tepung terigu.
- 2 sdm tepung beras.
- bahan yang dihaluskan:.
- 3 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- secukupnya garam.
- sedikit rayco.
- secukupnya air.
- secukupnya minyak goreng.
Langkah Memasak Ikan wader kecil/lemet tepung
- Cuci bersih ikannya..
- Campur tepung dan juga bumbu yang dihaluskan kasih air juga, Kemudian masukkan ikannya..
- Siapkan penggorengan dan panaskan minyak, setelah panas goreng..
- Setelah matang keemasan angkat, sajikan.
Memancing ikan Bader atau disebut juga ikan Tawes memerlukan kesabaran. Ikan jenis ini amat peka dan kencang tarikannya. Ikan wader termasuk dalam famili Cypridae bersama ikan mas, ikan tambra, ikan seluang dan ikan bilih Agar awet, ada yang menggorengnya dengan tepung. Rasa yang dihadirkan biasanya gurih asin. Masyarakat Jawa Tengah juga biasa menyantap ikan jeler kecil atau uceng ini tanpa harus.
Get Latest Recipe : HOME