Iwak Kali Goreng

Bahan Membuat Iwak Kali Goreng

1. 1/2 kg ikan sungai (wader, kotes), diberi perasan jeruk nipis.
2. secukupnya minyak goreng.
3. Bumbu Halus :.
4. 4 siung bawang merah.
5. 2 siung bawang putih.
6. 2 siung kunir.
7. secukupnya merica.
8. secukupnya garam.

Langkah Memasak Iwak Kali Goreng

1. Setelah ikan dicuci bersih, campurkan dengan bumbu halus dan diamkan 15 menit.
2. Panaskan minyak dan goreng hingga kering.

Get Latest Recipe : HOME