Selain itu kami juga menyediakan makanan-makanan asli dari Semarang dan jawa tengah seperti lumpia, wingko babat, wajik, getuk, bakpia, enting-enting, kue moaci dan masih banyak yang lainnya.
Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Khas Semarang Sederhana Spesial Asli Enak.
Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah ikan Bandeng yang kemudian menjadi ikon oleh oleh khas kota Semarang, Jawa Tengah (JATENG).
Bahan Membuat Bandeng presto sarang kremes
- 2 bandeng presto.
- 250 ml minyak goreng.
- Bahan kremes.
- 1 butir telur.
- 3 sendok makan tepung maizena.
- 5 sendok makan tepung tapioka.
- 15 sendok makan kuah kaldu sapi atau ayam.
- 1 sendok teh lada putih.
- 1 sendok teh penyedap rasa sapi atau ayam / bisa diganti garam.
Langkah Memasak Bandeng presto sarang kremes
- Campur adonan kremesan air kaldu, tepung tapioka, tepung maizena, lada, dan penyedap rasa. Aduk sampai merata..
- Tambahkan telur pada adonan kremesan yang telah tercampur rata. Kocok adonan sampai tercampur rata dan cair..
- Panaskan minyak, setelah minyak panas kemudian kecilkan api..
- Goreng bandeng presto sampai matang dan sisihkan di piring terpisah.
- Goreng bahan kremesan di minyak panas dengan api kecil. Masukan 3-4 sendok makan, angkat apabila sudah berwarna kecoklatan. ulangi sampai adonan habis digoreng..
- Sajikan kremesan di atas bandeng yang telah digoreng..
Kalau mau bandeng presto goreng lebih garing, gunakan tepung bumbu untuk menggorengnya. Olahan Bandeng Presto Semarang dengan Bumbu Tradisional. Meskipun sudah menggunakan beberapa peralatan yang terbilang modern, pengolahan Ikan Salah satu resep yang membuat Bandeng Presto UD Mina Makmur ini berbeda adalah bungkus daun pisang batu, kata bu Darmono. Lihat juga resep Bandeng Presto Duri Lunak enak lainnya! Sarang Bandeng Gulung, resep olahan ikan yang unik dan super sedap!
Get Latest Recipe : HOME