Penyet ikan wader Warung Ikan Penyet Fresh fish everyday! Ikan Wader atau Beunteur, Paray bahasa Sunda. Namun kabarnya terdapat hingga ratusan jenis ikan Wader (Beunteur, Paray bahasa Sunda) yang ada didunia dengan tiap negara memiliki sebutan.

Bahan Membuat Penyet ikan wader

  1. 1/4 ikan wader.
  2. Bumbu halus ikan wader:.
  3. 1/2 ruas jari kunyit.
  4. secukupnya garam lada bubuk ketumbar.
  5. air.
  6. Sambel terasi.
  7. 13 biji cabe rawit.
  8. 3 siung bawang merah.
  9. 2 siung bawang putih.
  10. 2 buah tomat.
  11. seujung sendok teh terasi.
  12. secukupnya garam gula lada.

Langkah Memasak Penyet ikan wader

  1. Uleg bumbu ikan sampai halus tambahkan air sedikit, masukan ikan wader di dalam bumbu bolak balik hingga meresap.
  2. Panas kan minyak, goreng wader.
  3. Sambal terasi:tumis semua bahan di minyak panas, setelah harum. Angkat uleg hingga halus,masukan garam gula lada secukupnya.
  4. Hidangkan sambal bersama ikan wader.

Ayam penyet is basically fried chicken that is smashed with the pestle-and-mortar to make it softer and served with slices of cucumber and a fiery-hot spicy. UNGARAN, KOMPAS.com - Ikan Wader Ijo dikawasan perairan Rawa Pening, Kabupaten Semarang jumlahnya semakin menurun. Sejumlah pihak mengkhawatirkan ikan Wader Ijo akan mengalami. ikan wader goreng di cobek. Karena rasanya yang renyah gurih dan khas membuat saya kalau mudik ke Jember selalu selalu mencari warung penyaji ikan wader. Lihat juga resep Sambel Tempe Penyet, Ikan Asin & Cumi Asin enak lainnya!

Get Latest Recipe : HOME