Resep ayam geprek ini walaupun sama sama dari daging ayam tetapi beda lho dengan resep Berbeda dengan ayam penyet atau ayam kremes dan resep masakan ayam lainnya yang rata rata.
Find Ayam Gemes (Geprek Kremes) menu, photo, reviews, contact and location on Qraved.
Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia.
Bahan Membuat Ayam geprek kremes
- 1/4 ayam, potong jadi 4 cuci bersih.
- 1 gelas minyak.
- secukupnya Air.
- Bahan sambal :.
- 10 cabe rawit merah (sesuai selera).
- 5 siung bawang putih (goreng setangah matang).
- 1/2 sdt terasi.
- 1 genggam kacang tanah goreng.
- Bahan rendaman ayam :.
- 2 siung bawang putih.
- 1 sdt merica bubuk.
- 1 sdt garam.
- Tepung bumbu ayam dan kremes :.
- 100 gr tepung beras.
- 50 gr tepung kanji/maizena.
- 1 sdt Garam.
- 1 sdt merica.
- secukupnya Penyedap rasa.
- 1 butir telur, kocok lepas.
- Bisa gunakan tepung bumbu instan bila agak ribet 😁😁.
Langkah Memasak Ayam geprek kremes
- Rendam ayam sekitar 30 menit, sisihkan.. campur semua bahan tepung ayam kecuali telur, sisihkan..
- Masukkan ayam yg sudah direndam kedalam telur, kemudian gulingkan ke dalam tepung bumbu. Apabila ingin tepung ayam lebih tebal bisa diulangi sampai 2x.
- Siapkan minyak dengan api sedang, goreng ayam sampai kuning kecoklatan..
- Campur sisa tepung bumbu dan telor, tambahkan air sampai adonan sedikit encer..
- Besarkan api, kemudian masukkan adonan tepung bumbu sedikit2 sampai terbentuk kremesan..
- Haluskan bahan sambal dan siram dengan minyak panas, geprek ayam diatas sambal..
- Ayam geprek siap dihidangkan, selamat mencoba..
Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan sisa kaldu ayam sehingga. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi dengan rasa pedas dari sambal.. Yakni spesial geprek, spesial geprek jumbo, spesial geprek kremes, spesial geprek keju, dan spesial geprek moza. It is an icon with title Star Box. ayam kremes pakde, foto ayam kremes, ayam kremes pakde kreo, gambar ayam kremes, harga ayam kremes.
Get Latest Recipe : HOME