Bahan Membuat Kacang Asin
- 1/2 kg kacang tanah.
- 1 bungkus garam halus.
- 2 sdm garam,4sdm air,campur jadi satu taruh di gelas,garam larut.
Langkah Memasak Kacang Asin
- Siapkan kacang tanah,panaskan garam dalam wajan,aduk terus dgn api kecil sampai gram panas.
- Masukan kacang tanah aduk terus tetap dgn api kecil kurleb 15~20mnt.
- Angkat kacang dan tiriskan/pisahkan dari garam,kacang tanah setelah di pisahkan siram dengan larutan air garam tadi aduk aduk di baskom tadi..
- Biarkan sebentar sampai air garam meresap ke kacang dan mengering putih pada kulit ari kacang,tes rasa kalau sudah gurih biarkan dingin simpan toples kalau belum renyah sangrai lagi dgn garam tadi..
Get Latest Recipe : HOME