Ayam kremesan Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Jika sudah empuk angkat ayam dan tiriskan. Resep Kremesan Ayam Renyah Crispy Bersarang Sederhana Spesial Kriuk Asli Enak.

Bahan Membuat Ayam kremesan

  1. 1 ekor ayam.
  2. 3 lembar daun salam.
  3. 1 batang serai (memarkan).
  4. Sedikit jahe (memarkan).
  5. Lengkuas (memarkan).
  6. 3 lembar daun jeruk.
  7. 2 gelas air.
  8. 1 sdt gula pasir+garam secukupnya.
  9. Bumbu halus :.
  10. 6 siung bawang merah.
  11. 4 siung bawang putih.
  12. 1/2 sdm ketumbar.
  13. 1 ruas kunyit.
  14. 4 butir kemiri.
  15. Bahan kremesan :.
  16. 1 1/2 sdm tepung beras.
  17. 1 sdm tepung kanji.
  18. 1 1/2 tepung maizena.
  19. 1 kuning telur.
  20. 600 ml air kaldu ayam.
  21. secukupnya Garam.

Langkah Memasak Ayam kremesan

  1. Membuat ayam goreng : Dalam panci, masukkan air, masukkan ayam, bumbu halus, daun salam, lengkuas, daun jeruk, jahe, serai, garam dan gula secukupnya.. Aduk rata dan masak hingga ayam empuk, bumbu meresap, serta air menyusut. Matikan api. Angkat ayam dan sisihkan...
  2. Menggoreng ayam : Panaskan minyak secukupnya.. Goreng ayam dengan api sedang hingga berubah warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan...
  3. Kremesan : campur semua bahan dalam 1 wadah.. aduk rata hingga tidak ada yang bergumpal.. adonan bentuk ya cair.. jangan kental...
  4. Panaskan banyak minyak.. hingga benar2 panas.. Goreng kremesan dengan cara: tuang adonan di dalam api yang panas.. dengan gerakan memutar. Biarkan kremesan masak tanpa perlu diaduk, sampai bersarang..tunggu sampai berubah kecoklatan. Angkat dan tiriskan...
  5. Siap disajikan bersama ayam goreng ya.. 😍😍😍.

Ayam Ungkep Kemasan merupakan Sajian Praktis, Cepat dan Higienis yang tersedia dalam bentuk Frozen & Vacuum berupa. Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda. Rasanya yang gurih dan Kesulitan tersebut lebih pada saat membuat kremesan. Apalagi taburan kremesan yang disajikan bersama dengan ayam ini akan membuat citarasa makan Nah, simak langsung saja resep membuat ayam kremes bumbu kalasan berikut ini agar anda bisa. Jakarta - Ayam yang diungkep dengan santan dan disajikan dengan keremesan ini enak banget.

Get Latest Recipe : HOME