Kacang Bali asin terbuat dr bahan kacang kwalitas tinggi,digoreng dg minyak kelapa,shg menimbulkan cita rasa tinggi seperti di oven. Kacang Bali Merupakan salah satu oleh oleh asli bali yang sudah cukup terkenal dengan rasanya yang khas dan Rasa ORIGINAL, perpaduan manis+asin+gurih, enak, renyah dan tinggal makan. Kacang Bali Merupakan salah satu oleh oleh asli bali yang sudah cukup terkenal Kacang Manalagi, adalah salah satu oleh — oleh khas Bali dari Kota Singaraja (Kab.
Bahan Membuat Kacang bali asin
- 1 kg kacang bali (aku pakai yg kupas yaahh) 😊😊.
- Secukupnya garam.
- 1,5 bundar bawang putih.
- Margarin.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Kacang bali asin
- Panaskan air setelah mendidih masukan kacang lalu rebus selama 10 menit..
- Setelah 10menit air bekas rebusan buang. Dan siram kacang dengan air biasa lalu buang lagi air (seperti di cuci).
- Lalu kacang dberi bumbu (4butir bawang putih haluskan dan garam secukupnya sampai asin) diamkan selama 30menit (boleh lebih agar bumbu lebih menyerap).
- Goreng kacang (usahakan kacang tertutup oleh minyak agar kematangan kacang rata) beri 1sendok makan margarin setiap goreng nya..
- Setelah warna kecoklatan tiriskan kacang. (Hati" dalam mnggoreng kacang ya sist karna kacang penuh dgn tipuan.kacang akan kuning setelah diangkat) 😊.
- Lalu buat irisan bawang putih untuk taburan kacang. Setelah matang. Bawang ulek kasar y sist agar terbagi rata..
- Stelah itu campurkan bawang pada kacang. 😍😊.
- Selamat mencoba 😁😁😍.
Di Bali, terdapat beraneka jenis produk kacang. Ada kacang asin (kacang sangrai), kacang disco Hampir semua pusat oleh-oleh di Bali menyediakan camilan kacang. Super Kacang Asin "Rahayu", Khas Bali. Oleh-olehnya Kacang Rahayu, kata om nya sih, khas Bali. Kacangnya berupa kacang yang udah dikupas, tapi masih ada kulit ari nya, sama.
Get Latest Recipe : HOME