Cumi-cumi dan sotong sama-sama termasuk dalam kategori hewan laut Cephalopoda.
Keduanya punya tinta hitam dan bisa diolah menjadi seafood yang nikmat.
Saat disantap, kamu mungkin sulit membedakannya, karena teksturnya nyaris sama.
Bahan Membuat Krecek cumi sotong segerr
- 1 ons cumi sotong.
- Bumbu.
- 4 siung b.merah.
- 3 siung b.putih.
- 4 bh cabai keriting.
- 4 bh cabai gendot.
- 4 bh cabai rawit.
- 1 btg serai.
- 1 lembar daun salam.
- 1 cm lengkuas.
- secukupnya Garam penyedap gula putih.
- 1 sendok kecap manis optional.
Langkah Memasak Krecek cumi sotong segerr
- Cuci bersih cumi lalu goreng sebentar agak kering..siapkan bumbu iris memanjang.
- Oseng semua bumbu yg sudah diiris..tambah sedikit air beri garam,gula putih, penyedap,kecap manis (sesuai selera).
- Masukan cumi aduk biarkan kuahnya meresap..koreksi rasa..:).
Soalnya, sotong memiliki bentuk yang menyerupai cumi-cumi. Di pasaran, cumi-cumi di jual dalam bentuk cumi segar maupun Sama dengan sotong, cumi-cumi juga termasuk ke dalam kelompok hewan Cephalopoda besar atau jenis moluska yang hidup di laut. Resep Gulai sotong - Berikut dibawah ini kami sajikan resep gulai sotong yang enak, silahkan dicoba dirumah anda. Cumi-cumi, sotong, dan gurita kalau dilihat memang mirip ya. Tapi ketiga hewan laut ini berbeda lo.
Get Latest Recipe : HOME