Tahu Krecek Kuah Santan

Bahan Membuat Tahu Krecek Kuah Santan

1. Tahu putih.
2. 1/4 Krecek.
3. 2 liter Santan encer.
4. 1 liter Santan kental.
5. secukupnya Gula merah.
6. Bawang goreng.
7. Minyak kelapa.
8. Lengkuas.
9. 2 lembar Daun salam.
10. Bumbu.
11. 3 siung Bawang putih.
12. 5 buah Cabe rawit merah.
13. Cabe keriting 10 buah garam secukupnya.
14. Kunyit.

Langkah Memasak Tahu Krecek Kuah Santan

1. Tahu dipotong potong dadu lalu goreng, kemudian ambil krecek lalu rendam diair dingin tunggu hingga lemas.
2. Rebus cabe rawit merah dan cabe keriting lalu haluskan dengan bumbu lainnya,tumis bumbu hingga harum masukkan gula, lengkuas,daun salam dan santan encer tunggu hingga mendidih kemudian masukkan tahu dan krecek masak hingga meresap terakhir masukkan santan kental tunggu hingga mendidih cek rasa jika sudah, matikan kompor.siap disajikan.SELAMAT MENIKMATI.

Get Latest Recipe : HOME