Sambel Tumpang Krecek

Bahan Membuat Sambel Tumpang Krecek

1. 20 gr Krecek/kulit sapi.
2. 65 ml Santan.
3. 200 gr Tempe Semangit.
4. 400 gr Tahu Sutra Putih.
5. 2 lembar Daun Salam.
6. 2 batang Serai.
7. 3 cm Laos.
8. 2 cm Kencur.
9. 1500 ml air.
10. 1/2 sdm garam.
11. 1/4 sdm bumbu penyedap.
12. Bahan Halus.
13. 9 siung Bawang Merah.
14. 5 siung Bawang Putih.
15. 10 Cabai merah.

Langkah Memasak Sambel Tumpang Krecek

1. Rebus air hingga mendidih, masukan krecek, tunggu hingga krecek matang dan lunak..
2. Masukan bahan halus. Geprek laos, serai, kencur. Masukan laos, kencur, serai dan daun salam..
3. Masukan tahu putih. Tambahkan garam, bumbu penyedap dan santan, aduk rata..
4. Tumbuk kasar tempe semangit. Masukan tempe semangit. Tunggu hingga matang..
5. Sambal Tumpang Krecek siap disajikan :).

Get Latest Recipe : HOME