Peyek kacang Tanah Gurih Renyah

Bahan Membuat Peyek kacang Tanah Gurih Renyah

1. 1 kg Tepung beras.
2. 1/4 Kacang Tanah.
3. 2 sendok makan Kanji.
4. secukupnya Daun jeruk.
5. 1 butir Telur.
6. Santan.
7. Bumbu halus.
8. 5 siung bawang putih.
9. 3 butir kemiri.
10. Kutumbar.
11. Kencur.
12. Kunyit.
13. Penyedap rasa(Royko).
14. Garam.
15. Air.

Langkah Memasak Peyek kacang Tanah Gurih Renyah

1. Haluskan bumbu,bawang putih,kemiri,ketumbar,kencur,kunyit.
2. Belah jadi 2 kacang nya dan iris kecil2 daun jeruk.
3. Masuk kan Tepung beras dalam wadah tambahkan kanji,Telur,garam, penyedap rasa, bumbu yang sudah di haluskan,satan dan beri air secukupnya jangan sampai ke enceren yah..
4. Masukan daun jeruk dan kacang yg sudah di belah tadi, setelah tercampur semua menjadi adonan, testi dulu rasanya apa sudah pas sesuai asin nya..
5. Panaskan minyak dan goreng adonan,setiap mau goreng lagi adonan di aduk dulu yah..
6. Peyek kacang tanah siap di hidangkan.

Get Latest Recipe : HOME