Cara Buat Peyek Teri Yang Tipis Garing Dan Renyah.
Cara Membuat Rempeyek Kacang Tanah ini merupakan update resep terbaru.
Rempeyek Kacang Tanah ini banyak dijumpai diwarung atau kios Nah bunda bagaimana cara membuat Rempeyek Kacang Tanag Gurih Renyah Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita.
Bahan Membuat Rempeyek Kacang Tanah Gurih, tipis dan renyah
- 200 gram tepung beras migros.
- 1 Sdm Tepung Tapioka.
- 150 gram kacang tanah erdnüsse migros.
- 20 lembar daun jeruk di gunting tipis2.
- 1 buah telor.
- 400-425 gram air (sy pakai timbangan dan tdk pakai cangkir yg ada uk ml) pokoknya biar cair tapi tdk terlalu cair.
- 4 Siung bawang putih, 2 butir cabe, 1 sdm ketumbar,1 sendok teh garam,merica secukupnya dan semua bahan diulek sampai halus, kalau ada kencur bisa ditambahkan akan jadi lebih enak.
- 1 Sendok makan kacang tanah (yg sudah matang)di ulek sampai lembut dan dicampur dalam adonan.
- 1 Buah bawang bombay cincang halus dan campur pada adonan.
- Minyak goreng untuk menggoreng.
Langkah Memasak Rempeyek Kacang Tanah Gurih, tipis dan renyah
- Campur kan semua bahan dan aduk dengan whisk sampai tercampur rata.
- .
- Panaskan minyak dan ambil adonan dengan sendok cekung dan tuang secara vertikal di pinggir teflon.
- Siram2 dengan minyak hingga lepas dari pinggir teflon dan goreng sampai kaku.
- Tiriskan minyak dan tunggu sampai dingin batu masukkan ke dlm toples kedap udara.
- Tips menggoreng jangan terlalu banyak agar tidak berminyak dan minyak harus dalam keadaan panas.
- Tambahan satu sendok kacang yg diulek ke dalam adonan akan menambah enaknya kripik atau bisa juga diganti dengan 2 butir kemiri. karena sy tdk ada stock kemiri jadi saya tambahkan kacang tanah yg di ulek halus.
- Tambahan kacang ulek juga membuat warna rempeyek agak kecoklatan dan enak rasanya.
Baca Juga: Resep Rempeyek Teri Aroma. Mumpung lagi di rumah aja, bikin sendiri rempeyek kacang tanah yang gurih renyah. Bisa buat camilan atau teman makan pecel, nasi hingga bakso • Angin-anginkan kacang tanah yang sudah dicincang hingga agak kering. • Aduk jadi satu tepung beras dan tepung terigu dan bumbu halus. • Rempeyek ini salah satu cemilan yang banyak disukai, karena rasanya renyah dan gurih serta makanan yang tahan lama apabila disimpan dalam toples yang tertutup rapi. Tidak sabar untuk mencobanya, baiklah kami akan berikan Resep dan Cara Membuat Teri Rempeyek Kering yang. Resepi rempeyek kacang tanah ini rangup walaupun selepas dibiarkan lama dalam bekas semestinya memberikan satu kepuasan kepada pemakannya.
Get Latest Recipe : HOME