Sagu mutiara dapat diolah menjadi cendol, bubur mutiara atau bubur sagu mutiara atau bubur pacar cina bisa dicampur santan dan gula merah, jajanan pasar kue basah tradisional seperti kue hunkwe sagu mutiara pacar cina, cantik manis, makanan ringan, es, dll. Kue cantik manis, centik, cente atau mungkin jentik manis namanya merupakan kue basah yang bercirikan bintik-bintik mutiara yang cantik Tambahkan sagu mutiara/ pacar cina, aduk rata. Buatnya simple & cepat. •CATATAN kalo kalian mau buat puding cantik manis sagu mutiara, utk acara" arisan dll, aq saranin kalian pakai cetakan kue lumpang / cup agar" yg kecil" gitu ya guys. karna puding mata ikan ini klo qt potong pake pisau agak kurang rapih, karna mata ikan nya kn.
Bahan Membuat Cantik Manis Sagu Mutiara
- 1 bks Tepung Hunkwe (120 gr).
- 75 gr Sagu mutiara.
- 800 ml Santan (dari 1 butir kelapa).
- 1/2 sdt Garam.
- 200 gr Gula pasir (atau sesuai selera).
- 2 sdm Tepung maezena.
- 2 Lembar Daun pandan, ikat/simpulkan.
- Sedikit pewarna merah (rose).
Langkah Memasak Cantik Manis Sagu Mutiara
- Rebus sagu mutiara sampai matang (tidak ada putihnya lagi), saat rebus beri pewarna merah sedikit. Setelah matang di rendam dan cuci dengan air bersih agar tidak saling lengket. Lalu tiriskan sesaat seblm dipakai..
- Campur semua bahan kecuali sagu mutiara..aduk rata. Lalu masak diatas api kecil sedang hingga meletup letup, masukan sagu mutiaranya aduk rata sebentar. Matikan api kompor..
- Siapkan cetakan sesuai selera, cetakan tidak perlu di oles apa apa. Selagi adonan panas tuang dalam cetakan secepatnya karena adonan cepat menggumpal jika suhu makin turun..
- Biarkan suhu ruang hingga set baru keluarkan dari cetakan...Cantik Manisnya jadi deh...yummy!! Bisa simpan dikulkas, dingin dingin lebih nikmat!.
Membuat Puding Sagu Mutiara Mudah Enak Dan Segar Ala Zasanah. Resep Kue Cantik Manis hadir dengan tampilan yang menggoda untuk disantap. Biji mutiara atau sagu mutiara harga murah dan bisa diolah jadi beragam sajian buka puasa. Karenanya ketahui cara merebus yang benar agar Takjil atau sajian manis buat pembatal puasa umumnya berupa jajan pasar, kue basah atau es campur. Kue cente manis punya nama lain yaitu kue jentik manis.
Get Latest Recipe : HOME