Bubur Mutiara Cantik Manis

Bahan Membuat Bubur Mutiara Cantik Manis

1. Bahan bubur mutiara :.
2. 200 gr sagu mutiara.
3. 2 lembar daun pandan wangi.
4. 200 gr gula pasir.
5. Air untuk merebus.
6. Bahan saos santan :.
7. 250 ml santan kental.
8. 1 sendok makan tepung tapioka larutkan dengan air.
9. 2 lembar daun pandan wangi.
10. Sejumput garam.
11. Bahan pelengkap :.
12. 1 buah mangga arum manis yang sudah di blender tanpa air.
13. Permen yupi merah potong-potong kecil.
14. Crunch warna pink (saya pakai sponge crunch oishi).

Langkah Memasak Bubur Mutiara Cantik Manis

1. Cara membuat bubur mutiara : rebus sagu mutiara, daun pandan wangi dan gula pasir dengan air. (perbandingan 1 : 2)..
2. Setelah mendidih matikan kompor, tutup pancinya, biarkan sampai dinging dan mengembang. Sisihkan..
3. Cara membuat saos santan : campur santan, daun pandan wangi, tepung tapioka, garam dan rebus sambil diaduk-aduk dengan api kecil sampai mendidih dan mengental. Setelah mendidih sisihkan..
4. Siapkan saos santan dan bahan pelengkapnya :.
5. Tuang bubur mutiara dalam mangkok, tuang saos mangga dan saos santan diatasnya, taburkan toping crunch dan permen yupi diatasnya (sesuai kreasi)..

Get Latest Recipe : HOME