Mutiara Cantik Manis

Bahan Membuat Mutiara Cantik Manis

1. 50 gram sagu mutiara/ pacar cina.
2. 700 ml santan dari 1 butir kelapa.
3. 150 gram tepung hunkwe.
4. 1/2 sdt garam.
5. 2 lembar daun pandan.
6. 250 gram gula pasir.

Langkah Memasak Mutiara Cantik Manis

1. Rebus sagu mutiara atau pacar cina dalam air mendidih hingga matang. Angkat, saring dan siram dengan air dingin, tiriskan..
2. Rebus santan, gula pasir, tepung hunkwe, garam, daun pandan dan pewarna merah sambil diaduk hingga mendidih, angkat..
3. Tambahkan sagu mutiara/ pacar cina, aduk rata. Dalam keadaan panas, sendokkan adonan ke dalam cetakan yang telah dibasahi agar mudah mengeluarkannya..
4. Dinginkan hingga mengeras. Dingin lebih nikmat..

Get Latest Recipe : HOME