Cente manis mutiara Namun, jika di rumah ternyata masih ada stok sagu mutiara dan tepung hankwe. Wah, pas banget nih kamu sudah bisa membuat kue cente manis khas jajanan pasar. Berikut resep kue cente manis yang bisa kamu terapkan.

Bahan Membuat Cente manis mutiara

  1. 50 gr mutiara.
  2. 150 gr maizena.
  3. 150 gr gula.
  4. 1/2 butir kelapa.
  5. 4 gelas air.
  6. 1 lembar daun pandan.
  7. secukupnya Garam.

Langkah Memasak Cente manis mutiara

  1. Masak mutiara hingga matang (tidak ada putih dibagian tengah), sisihkan..
  2. Peras kelapa dg 4 gelas air (me blender), saring, lalu masukkan k dlm panci..
  3. Masukkan maizena k dlm panci yg berisi santan, aduk rata hingga tidak ada gumpalan. Masukkan gula, garam & daun pandan..
  4. Masak hingga adonan berubah warna & meletup2, angkat..
  5. Tuang dlm loyang 18 x 18 ato cetak d daun seperti kue pisang..
  6. Tunggu hingga set & dingin, krn akan sulit di potong klo blm set..
  7. Masukkan kulkas, d mkn dingin lbh mantaff. Selamat mencoba.

Kue cantik manis, centik, cente atau mungkin jentik manis namanya merupakan kue basah yang bercirikan bintik-bintik mutiara yang cantik dan berasa manis. Kue Cente Manis atau sering disebut Cantik Manis adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang berasal dari Pulau Jawa, terbuat dari bahan dasar tepung hunkwe dan sagu mutiara. Kue Cente Manis atau sering disebut Cantik Manis adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang berasal dari Pulau Jawa, terbuat dari bahan dasar tepung hunkwe dan sagu mutiara. JAKARTA - Cente Manis merupakan kue yang berbahan dasar mutiara dengan tepung hunkwe. Rasanya manis dan kenyal sehingga membuat cita rasanya begitu khas dan tentu saja disukai.

Get Latest Recipe : HOME