107. Cente Manis Hunkwee

Bahan Membuat 107. Cente Manis Hunkwee

1. Bahan A:.
2. 100 gr sagu mutiara.
3. 1 liter / secukupnya untuk merebus sagu mutiara.
4. Bahan B :.
5. 100 gr tepung hunkwee.
6. 150 gr gula pasir.
7. 500 ml air.
8. 1 bgks kara uk 65 ml.
9. 1/2 sdt garam.

Langkah Memasak 107. Cente Manis Hunkwee

1. Siapkan semua bahan.
2. Didihkan air kemudian rebus sagu mutiara sampai bening (metode 5.30.7), angkat siram dengan air dingin kemudian tiriskan..
3. Campur jadi 1 bahan B, aduk hingga rata & halus (tepung hunkwee tidak bergerindil), kemudian masak dengan api kecil ke sedang aduk - aduk hingga agak mengental..
4. Masukkan sagu mutiara aduk cepat hingga rata. Matiksn kompor.
5. Tuang adonan ke cetakan yang sudah disiapkan, jangan terlalu lama karena adonan cepat mengeras. Dinginkan dan keluarkan dari cetakan.

Get Latest Recipe : HOME