Kue Cantik Manis

Bahan Membuat Kue Cantik Manis

1. 50 gr sagu mutiara.
2. 700 ml air.
3. 1/4 sdt garam.
4. 50 gr maizena.
5. 100 ml santan kental instan + 150ml air.
6. 1 daun pandan.
7. 60 gr gula pasir.
8. Secukupnya vanila.

Langkah Memasak Kue Cantik Manis

1. Masak sagu mutiara dengan metode 5.30.7. Rebus air hingga mendidih lalu masukan sagu masak dengan ditutup selama 5 menit. Matikan api dan diamkan 30menit. Nyalakan lagi masak hingga mendidih 7 menit. Matikan api dan diamkan 10 menitan hingga matang sempurna..
2. Tiriskan sagu dan bilas dengan air matang. Kemudian tiriskan lagi dan sisihkan.
3. Masak gula pandan dan air hingga larut dan mendidih. Ambil pandannya.
4. Campurkan tepung hunkwe garam dan santan aduk rata. Tuang ke larutan gula aduk cepat dan kecilkan api..
5. Masukan mutiara dan aduk cepat hingga rata koreksi rasa..
6. Cetak sesuai selera agak cepat ya biar tidak menggumpal.
7. Selamat menikmati.

Get Latest Recipe : HOME