Kue cantik manis Kue Cantik Manis kue tradisional ini sudah sering saya lihat namun lupa namanya apa. Setelah cari cari informasi tentang kue cantik ini jadi senyum senyum sendiri. Kue cantik manis adalah kuliner asli Nusantara.

Bahan Membuat Kue cantik manis

  1. 1 bjngkus mutiara sagu.
  2. 1 bungkus tepung hungkew.
  3. 1300 ml air.
  4. 10 sdm gula pasir.
  5. 500 ml santan.
  6. Sedikit garam.
  7. Vanili.

Langkah Memasak Kue cantik manis

  1. Masak 1000ml air hingga mendidih, jika ssh mendidih maaukkan mutiara sesekali aduk masak selama 15 menit, jika sudah 15 mnt maaukkn sisa air 300ml aduk rata masak lagi selama 5 menit.
  2. Setelah 5 menit aduk sebentar, lalu matikan api dan tutup panci biarkan sampe mutiara matang (tdk ada putih di mutiara) lalu saring mutiara kemudian siram dg air matang, sisihkan.....
  3. Campur tepung hungkew dg gula, garam, vanili dan sedikit santan, aduk rata hingga larut (tdk bergerindil) setalah rata maaukkan sisa santan kedlam adonan, dan masak dg api kecil sambil terus diaduk.
  4. Jika adukan sudah terasa berat dan meletup2 brti udah matang, lalu masukkan mutiara yg sdh matang td aduk rata kedlam adonan hungkuew.
  5. Matika api lalu segera cetak adonan menggunakan cetakan ato bungkus dg plastik sesuai selera ya.
  6. Setelah dicetak maaukkan kedalam lemari es biar segera set adonannya, baru setelah itu dipacking selamat mencoba...😘😘.

Resep kue cantik manis tepung hunkwe. Kue cantik manis terbuat dari bahan baku tepung hunkue dan santan. Melelui penuturan sebagian pembuatnya, kue cantik manis ini tidak bisa dibuat oleh sembarangan orang, terutama untuk mereka. Kue cantik manis adalah merupakan salah satu jenis kue tradisional yang biasanya sering kita jumpai di pasar. Kue cantik manis, centik, cente atau mungkin jentik manis namanya merupakan kue basah yang bercirikan bintik-bintik mutiara yang cantik dan berasa manis.

Get Latest Recipe : HOME