2. Ayam Goreng Kremes Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan Renyahnya kremes yang di taburkan di atas ayam goreng bisa menambah nafsu makan kita, apalagi jika di lengkapi dengan sambal pedas segar. Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried.

Bahan Membuat 2. Ayam Goreng Kremes

  1. 1/2 Kg Daging Ayam.
  2. Bumbu Ungkep:.
  3. 5 siung Bawang Putih.
  4. 3 cm Jahe.
  5. 5 cm Lengkuas.
  6. 2 cm Kunyit.
  7. 1/2 sdm Ketumbar.
  8. 1 Bungkus Kaldu ayam bubuk.
  9. secukupnya Garam.
  10. Bahan Kremes:.
  11. 2 Sendok tepung Beras.
  12. 8 Sendok tepuk maizena.
  13. 1/2 sdm Baking Powder.
  14. 1 btr Kuning Telur.
  15. 1/2 Bungkus kaldu ayam bubuk.
  16. secukupnya Garam dan lada.
  17. Sambal:.
  18. 5 siung Bawang Merah.
  19. 2 siung Bawang Putih.
  20. 7 bh Cabe rawit.
  21. 3 bh Cabe keriting.
  22. sesuai selera Gula, Garam, Kecap manis, dan penyedap.
  23. Lalapan:.
  24. Timun dan kemangi.

Langkah Memasak 2. Ayam Goreng Kremes

  1. Cuci bersih ayam yg sudah dipotong2, lumuri dengan bumbu ungkep yg telah dihaluskan. Biarkan 15 menit..
  2. Tambahkan air secukupnya hingga menutupi seluruh bagian ayam, tes rasa agar tidak terlalu asin, kemudian rebus dengan api sangat kecil selama 45-60 menit..
  3. Goreng ayam yg telah selesai diungkep hingga coklat keemasan. Kemudian sajikan..
  4. Untuk kremes, campur semua bahan dengan setengah gelas Air/secukupnya hingga cukup cair. Kemudian goreng menggunakan sendok sayur dalam api sedang yg sudah panas. Setelah berubah warna tiriskan dan sajikan diatas ayam goreng..
  5. Untuk sambal, haluskan semua bumbu, goreng hingga mengeluarkan minyak, tes rasa dan sajikan..
  6. Sajikan ayam goreng kremes dengan lalapan..

Apalagi bila anda menikmati ayam kremes hasil masakan sendiri bersama keluarga, teman, atau dengan pasangan anda. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes memang menjadi lauk yang banyak digemari. Olahan ayam yang satu ini sangat gurih karena ada tambahan Membuat ayam kremes ini, ayam cukup diolah dengan digoreng. Apalagi kalau bumbu ayamnya punya racikan. Ciri khas ayam kremes tentu terletak pada kremes atau tepung goreng renyahnya.

Get Latest Recipe : HOME