Kue Cantik Manis

Bahan Membuat Kue Cantik Manis

1. 100 gram sagu mutiara.
2. 1500 ml air.
3. 4 sdm gula pasir.
4. 1 lembar daun pandan.
5. Hungkwe.
6. 95 gram tepung hungkwe putih.
7. 600 ml santan sedang.
8. 100 gram gula pasir.
9. Sejumput garam.
10. 1 lembar daun pandan.

Langkah Memasak Kue Cantik Manis

1. Rebus sagu mutiara dengan air dan daun pandan sampai bagian putihnya hilang. Lalu masukkan gula pasir aduk hingga air habis. Lalu saring supaya sisa air hilang. Sisihkan.
2. Aduk rata tepung hungkwe, gula dan garam, masukkan santan, rebus beserta daun pandan hingga meletup2 sambil terus diaduk. Setelah itu masukkan sagu mutiara yang sudah tiris, aduk rata. Matikan api.
3. Ambil cetakan agar agar, basahi dengan air matang supaya gampang dilepas. Masukkan ke cetakan sambil agak ditekan dengan sendok supaya rapi. Biarkan dingin dan mengeras..
4. Lepas dari cetakan, sajikan. Selamat mencoba 😊.

Get Latest Recipe : HOME