Kue cantik manis Kue Cantik Manis kue tradisional ini sudah sering saya lihat namun lupa namanya apa. Setelah cari cari informasi tentang kue cantik ini jadi senyum senyum sendiri. Kue cantik manis adalah kuliner asli Nusantara.

Bahan Membuat Kue cantik manis

  1. 50 gr sagu mutiara.
  2. 45 gr tepung hunkwe.
  3. 300 ml santan (pakai 1 sachet santan kara kecil + air).
  4. 1 lembar daun pandan.
  5. 60 gr gula pasir.
  6. 4 sdm skm.
  7. Secukupnya garam.

Langkah Memasak Kue cantik manis

  1. Siapkan sagu mutiara dan masak dengan metode 5 30 7 kemudian tiriskan.
  2. Campurkan tepung hunkwe dengan 150 ml santan, sisihkan.
  3. Masak 150 ml santan lagi dicampur dengan gula garam dan daun pandan sampai mendidih.
  4. Masukkan adonan tepung hunkwe tadi kedalam adonan santan yg telah mendidih kemudian masukkan juga sagu mutiara yg sudah matang dan terakhir tambahkan skm, aduk-aduk sampai mengental kemudian matikan.
  5. Tunggu uap panasnya hilang lalu dibungkus sesuai selera, disini aku bungkus plastik biar kayak jajanan pasar dan sebagian dicetak pakai cetakan putu.
  6. Boleh dihidangkan langsung menunggu dingin atau bisa dimasukkan kulkas terlebih dulu, selamat mencoba.

Resep kue cantik manis tepung hunkwe. Kue cantik manis terbuat dari bahan baku tepung hunkue dan santan. Melelui penuturan sebagian pembuatnya, kue cantik manis ini tidak bisa dibuat oleh sembarangan orang, terutama untuk mereka. Kue cantik manis adalah merupakan salah satu jenis kue tradisional yang biasanya sering kita jumpai di pasar. Kue cantik manis, centik, cente atau mungkin jentik manis namanya merupakan kue basah yang bercirikan bintik-bintik mutiara yang cantik dan berasa manis.

Get Latest Recipe : HOME