Kue Cantik Manis Kue Cantik Manis kue tradisional ini sudah sering saya lihat namun lupa namanya apa. Setelah cari cari informasi tentang kue cantik ini jadi senyum senyum sendiri. Kue cantik manis adalah kuliner asli Nusantara.

Bahan Membuat Kue Cantik Manis

  1. 65 gram tepung hunkwe.
  2. 1 bungkus santan kara.
  3. 500 ml air.
  4. 100 gram sagu mutiara.
  5. 100 gram gula pasir.
  6. 1 lembar daun pandan.
  7. 1 sdt vanilla essence.
  8. 5 tetes pewarna merah.

Langkah Memasak Kue Cantik Manis

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Rebus sagu mutiara dengan metode 5 30 7 (rebus 5 menit, matikan api lalu tutup dan diamkan 30 menit, masak lagi 7 menit). Tambahkan pewarna merah secukupnya. Setelah matang tiriskan dan rendam air matang suhu biasa supaya tidak lengket. Sisihkan..
  3. Masukkan tepung, santan, vanilla essence, gula, dan air, aduk rata sampai halus dan tidak menggumpal..
  4. Masak hingga mengental dan meletup. Matikan api. Masukkan sagu mutiara lalu aduk rata..
  5. Langsung cetak ke dalam cetakan agar atau plastik. Tunggu hingga set/mengeras, keluarkan dari cetakan dan siap disajikan..

Resep kue cantik manis tepung hunkwe. Kue cantik manis terbuat dari bahan baku tepung hunkue dan santan. Melelui penuturan sebagian pembuatnya, kue cantik manis ini tidak bisa dibuat oleh sembarangan orang, terutama untuk mereka. Kue cantik manis adalah merupakan salah satu jenis kue tradisional yang biasanya sering kita jumpai di pasar. Kue cantik manis, centik, cente atau mungkin jentik manis namanya merupakan kue basah yang bercirikan bintik-bintik mutiara yang cantik dan berasa manis.

Get Latest Recipe : HOME